حـــلا الــورردااات......

موضوع: حـــلا الــورردااات...... 15/11/2009, 9:57 pm

*****حلا الوردات*****

{ المقادير }:

كأس طحين

نصف كأس سميد

بيضه واحده

نصف كأس زبده

علبة قشطه

رشة فانيليا

ملعقه صغيره بكنج باورد

{ الحــشــوه }:

جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها

او اي حشوه من اختراعك.

{ الطـريــــقه }:

1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139884663

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139884663

2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885054

3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو

يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885113

4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885229

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885268

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885294

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885323

5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت

ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر

حـــلا الــورردااات...... 5512_1139885363